なんだかおかしい。作って食べて片付けて、時間がかかりすぎる。
やっとわかった。
トマト缶を使う料理は、昼に使うな。なぜならば、トマト缶は、煮込むことが前提だからだ。
同様に、ニンニク以外のみじん切りを要するメニューも昼にはダメだ。チョッパーがないんだ、しょうがねえ。包丁得意じゃないし。
パスタは7分で茹で上がる、お湯を沸かすには何分かかかが、トマト缶を煮込むよりは短い。昼のパスタは、それらを茹で時間の間に、具ができるようなものでなければダメだ。
早く気づけよ、自分。
でも食べるほうとしては、ボロネーゼとかは昼がいい。そういう欲求で判断が鈍る。食べたいなら、冷凍パスタを食えばよい。
楽はしたい、好きなものを食べたい、食べることだけに時間を使えるわけではない。