毎回ではないが、ひとりでごはんのとき、作りたくない、すぐ食べたい、と思うことはある。そういうときに役に立つのは、レトルト、冷凍食品だ。防災備蓄もいいわけにして、普段から買ってかつ消費している。
防災というのは、災害と、パンデミック、自分が病気のようなパターンがあるので、生活インフラが停止している、だけを前提にすることはない。
目下のところはいかのような塩梅。レトルト、というのはたいてい湯煎と電子レンジOKだが、電子レンジのみのものは注意が必要。
- 冷凍ごはん
- パスタ（Amazon）時価？？？ 2kgぐらいまとめ買いしているかな最近は
- レトルトのカレー ４つぐらい入っている袋いり（スーパー）お手頃
- レトルトのカレー 箱入り（スーパー）ぴんきり
- レトルトのパスタソース（スーパー）ぴんきり
- まぜるだけパスタソース（スーパー）お手頃
- レトルト丼類ダイエット用（Amazon）ちょい高め。
- レトルト丼類ごはんつき（Amazon）ちょい高め。
- 冷凍パスタ、まぜそば（スーパー）安いか高いかわかりにくい
- ゼリー飲料、缶ジュースギフトを箱買い（Amazon）
冷凍食品には、災害時には防災備蓄にならないけど、パンデミックでは対象となる。
カレーはごはんは冷凍なので、ご飯も炊かないひとは、ご飯も買っておく必要がある。
パスタは手抜きのときは、電子レンジでレンチン。災害のときはどうするんじゃろか。そこまではまだやったことがない
目下のところは、カレー、パスタソース、丼類で止まっているわけだ。それ以外のレトルトもあるとは思う、おかずとか。まだそこらへんには手をだしていない。
これらは、防災用というわけではないので、賞味期限は、半年から１０ヶ月くらい。一年を超えることはない。すると備蓄といいつつ、まあまあのペースで消費していくことになる。けっこう前のめりだ。
Amazonから来るものは、運が悪いと
- 賞味期限が３ヶ月以内と早いもの
- 同じタイミングで取り寄せても、賞味期限がバラバラ
などということがあるので、ちょっと注意が必要。いやそもそも、その食品はそのくらいの期限なのよ、ということもわかるので、一度買ってみるのは大事だ。味になれるという点でも。
普段の食生活に、一週間に１、２回は、そういうご飯にするのである。そう割り切ってしまえば、楽になるし、ローリングストックのメンテもしやすい。
ぶっちゃけ、ローリングストックはめちゃくちゃ面倒くさい。最低週に１回はざっとチェックしないと、終盤にレトルトを立て続けにたべることになる。習慣化していないとだめなのさ。
レトルト食品は、味が安定しているので、すぐ飽きる。カレーはなにかトッピングしたりしてもいいかもしれないが、丼だと混ぜにくい。ダイエット用をまとめ買いするのは、ダイエットしたい気持ちはなくはないがそれが目的ではなく、まとめ買いしやすいからだ。味薄めでカロリー少ないので、あまり食べられないときには重宝する。そもそももういい年だし。
カロリーを必要とする年代の人が世帯にいるときは...、大変だよな。レトルトカレーも案外カロリーがないので、二袋食べるしかないかもしれん。
防災備蓄としては、缶詰も買っているけど、缶詰は調理がたいていいるので、すぐにごはん、ではない。
味は不可思議なものもある。
カロリーわりと少ないのが盲点。味は濃いめなので満足度は高い。
次回買ってみようと思っているもの
