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すき焼ぎょうざ兼用鍋24cm(IH対応) - OIGEN(オイゲン)の公式オンラインショップ-愉しむをたのしむ
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Amazon|及源鋳造 盛栄堂 すきやきぎょうざ兼用鍋 24㎝ CA-3 鋳鉄 日本 QSK73003|すき焼き鍋 オンライン通販
確認したつもりが、やってきたらでかかった24cm。公式サイトにはちゃんと3〜4人て書いてある。20cmを買うべきだった。ぬおおおお!!!
という微妙なミスはあるものの、鉄鍋すごい、やばいと、まだ2回しか使っていないけど驚いている。
- いままである鉄のフライパンとお手入れ方法も少し違うしだいぶ違う
- めちゃくちゃ重い
- めちゃくちゃ熱くなる
- すき焼きが(もどきでも)美味しい
- 餃子が美味しい
加熱すると
「なにか得体のしれないものがキッチンいる」
と動物的警告が生じるくらいの、存在感と熱量を持つ。
ちょっと油断すると火傷しそう。気を使う。
きっと20cmならもっとフレンドリーに可愛らしく...などと妄想しつつ。
24cmならふつうの鍋もできそうだが、やっていいのかわからない。
鉄瓶にずっと憧れているので、やっぱりほしいかもしれない。欲しいな〜。