茶ぶろぐ

おとなのライフスタイル@TOKYOブログ

2022-10-19から1日間の記事一覧

とんからし定食とやらを作る

自分は食べたことがないのだが、家人に「とんからし定食」をリクエストされる。「トンカラ?し」?なのか、イメージができないが、黒胡椒がいっぱいかかって真っ黒になるほどの豚肉だという。 以前もいちど、こういうかんじで、とイメージでレクチャーを受け…