にらチヂミ byコウケンテツさん １回目、上新粉はないので小麦粉で、ニラはないのでネギでやって、かつ焼きすぎたけど、おいしかった。 ２回目、ニラ登場、上新粉の代わりに片栗粉で。もちもち増し増し？ どちらかというと薄いのがいいので、やはり上新粉が…