茶ぶろぐ

40代のライフスタイル@TOKYOブログ

2015-11-02から1日間の記事一覧

生姜とすだちでどんな鍋も美味しくなるのか

鶏団子の鍋が食べたくてレシピを探す。park.ajinomoto.co.jp ほんだしはなかったので、あごだし。挽肉の足りない分は、しいたけを刻んで増量した。鶏団子には生姜の絞り汁をいれる。それとはまた別途、おろし生姜を用意する。すだちも。 レシピの最後に「す…