2017-06-06 コショーまたはペッパーあるいは メモ。 ホワイトペッパーだと思っていたものがコショーで、コショーだと思ってずっと使っていたものがホワイトペッパーだった。 コショーを買ってきたので、ホワイトペッパーを買わねばならない、のか? ブラックペッパーとホワイトペッパーを混ぜて使えば、コショーになるのか? しかしブラックペッパーは粗挽きしかない。