茶ぶろぐ

40代のライフスタイル@TOKYOブログ

豚バラ肉となすの旨煮

 豚バラとなすをつかった料理がしたい、とレシピを調べる。最初は丼にしようと思っていたら、だんだんずれていって、結局こちらになった。

 豚バラ肉となすの旨煮

 人気レシピですが、cookpadの人気レシピは必ずしも美味しいとは限らないので、びくびくあやしみつつ作ったら、美味しかったです。ありがたい。

 なすに味がしみこんでうまい。見た目も楽しいご飯です。